在陕北，土豆是老百姓的主要食材，也是这里一项重要的农业产业。我县素有“中国洋芋之乡”之称，为提高马铃薯种植的科技含量，近年来，我县专门组建了延安市首家马铃薯良种繁育基地，负责全县薯业的发展规划，马铃薯脱毒良种的引进、繁育、推广和新品种、新技术的试验示范，填补了全市不能生产试管苗和原原种的空白，实现了马铃薯产业由量的扩张向质的提升转变。
近年来，县薯业良种繁育中心围绕全市马铃薯产业发展的需求，以提升马铃薯产业的科技含量，示范引领全市马铃薯产业发展为目标，全面开展了特色马铃薯新品种引进、脱毒种薯工厂化快繁、高产优质高效综合配套栽培以及薯产品深加工试验示范工作，逐步形成了种植、科研、销售一体化的发展格局，现已拥有组培实验楼一栋，质鉴品鉴挂藏楼一栋，组培室及办公室窑洞24孔，智能化连栋温室1座，气调式薯库1座，网室大棚16座，试验示范基地100亩，设计年生产试管苗100万株，生产微型薯200万粒。2014年被延安市科技局批准为延安市马铃薯工程研发中心。
据县薯类研究所所长薛虎介绍，“去年（2014年）我们共生产试管苗50万株，微型薯60万粒，今后我们将进一步加大对马铃薯良种的引进和繁育工作，逐步完善马铃薯良种繁育体系建设，进一步填补延安市不能生产试管苗和微型薯的空白，为我县薯业发展和农民增收致富奠定基础。”
为进一步做大做强马铃薯产业，从根本上解决制约马铃薯产业发展的第一“瓶颈”问题，近年来，我县先后筹措资金 1493 万元，全力推进马铃薯良种工程，目前已先后有 3个马铃薯新品种在我县成功选育出并推广，累计推广面积 26万亩，为农民增加收入3.4亿多元。其中，青薯九号是第一个淀粉含量超过 22% 的马铃薯品种，也是该县种植面积最大的马铃薯品种；克新一号是延安市第一个马铃薯品种，累计推广 25万亩。在进行马铃薯原种繁育过程中，该县按照统一供应原原种、统一搭建网棚、统一田间管理、统一收购贮藏、统一品牌销售的标准，已初步形成了培育瓶苗、温室繁育原原种、网室繁育原种、大田扩繁一、二级良种的马铃薯脱毒良种繁育体系，现已取得阶段性成效。
县薯业开发中心主任景如岳说，“ 近年来，我们按照“稳定面积、优化品种，主攻单产、增大总量”的发展思路，以“农业增效、农民增收”为目标，加大项目投资和建设力度，充分发挥典型引路，示范带动作用，全面完成了国家农业部和省农业厅下达的马铃薯高产创建示范项目，已建成万亩示范田3个，百亩核心攻关田10个，重点引进推广克新一号，青薯九号，费乌瑞它等三个优良品种，各项指标均达到或超过中、省要求。”
通过发展马铃薯良种产业，广大农民群众从中得到了实惠，2014年，全县马铃薯产业总产值占到了农业总产值的43 %，农民人均从马铃薯良种产业中获益1900多元，占农民人均纯收入的 25%。截止目前，共种植马铃薯26万亩，其中，早播覆膜和间套种植5000亩，大垄沟种植10万亩，引进脱毒良种600吨，生产马铃薯35万吨，实现薯业总产值5.3亿元。
对于今后的发展，景如岳说，“今年计划生产试管苗100万株，生产原原种150万粒，原种100吨，将我县尽快建成全市乃至全省最大的种薯生产基地，加快薯产品加工转化步伐，积极指导薯类加工企业转型升级，上档次、上规模、上品牌、上效益，总之，通过不懈努力，最终实现薯类产业强县，现代农业富民的战略目标。”
近年来，县薯业良种繁育中心围绕全市马铃薯产业发展的需求，以提升马铃薯产业的科技含量，示范引领全市马铃薯产业发展为目标，全面开展了特色马铃薯新品种引进、脱毒种薯工厂化快繁、高产优质高效综合配套栽培以及薯产品深加工试验示范工作，逐步形成了种植、科研、销售一体化的发展格局，现已拥有组培实验楼一栋，质鉴品鉴挂藏楼一栋，组培室及办公室窑洞24孔，智能化连栋温室1座，气调式薯库1座，网室大棚16座，试验示范基地100亩，设计年生产试管苗100万株，生产微型薯200万粒。2014年被延安市科技局批准为延安市马铃薯工程研发中心。
据县薯类研究所所长薛虎介绍，“去年（2014年）我们共生产试管苗50万株，微型薯60万粒，今后我们将进一步加大对马铃薯良种的引进和繁育工作，逐步完善马铃薯良种繁育体系建设，进一步填补延安市不能生产试管苗和微型薯的空白，为我县薯业发展和农民增收致富奠定基础。”
为进一步做大做强马铃薯产业，从根本上解决制约马铃薯产业发展的第一“瓶颈”问题，近年来，我县先后筹措资金 1493 万元，全力推进马铃薯良种工程，目前已先后有 3个马铃薯新品种在我县成功选育出并推广，累计推广面积 26万亩，为农民增加收入3.4亿多元。其中，青薯九号是第一个淀粉含量超过 22% 的马铃薯品种，也是该县种植面积最大的马铃薯品种；克新一号是延安市第一个马铃薯品种，累计推广 25万亩。在进行马铃薯原种繁育过程中，该县按照统一供应原原种、统一搭建网棚、统一田间管理、统一收购贮藏、统一品牌销售的标准，已初步形成了培育瓶苗、温室繁育原原种、网室繁育原种、大田扩繁一、二级良种的马铃薯脱毒良种繁育体系，现已取得阶段性成效。
县薯业开发中心主任景如岳说，“ 近年来，我们按照“稳定面积、优化品种，主攻单产、增大总量”的发展思路，以“农业增效、农民增收”为目标，加大项目投资和建设力度，充分发挥典型引路，示范带动作用，全面完成了国家农业部和省农业厅下达的马铃薯高产创建示范项目，已建成万亩示范田3个，百亩核心攻关田10个，重点引进推广克新一号，青薯九号，费乌瑞它等三个优良品种，各项指标均达到或超过中、省要求。”
通过发展马铃薯良种产业，广大农民群众从中得到了实惠，2014年，全县马铃薯产业总产值占到了农业总产值的43 %，农民人均从马铃薯良种产业中获益1900多元，占农民人均纯收入的 25%。截止目前，共种植马铃薯26万亩，其中，早播覆膜和间套种植5000亩，大垄沟种植10万亩，引进脱毒良种600吨，生产马铃薯35万吨，实现薯业总产值5.3亿元。
对于今后的发展，景如岳说，“今年计划生产试管苗100万株，生产原原种150万粒，原种100吨，将我县尽快建成全市乃至全省最大的种薯生产基地，加快薯产品加工转化步伐，积极指导薯类加工企业转型升级，上档次、上规模、上品牌、上效益，总之，通过不懈努力，最终实现薯类产业强县，现代农业富民的战略目标。”
