新学伊始，学生陆续返校，学校食堂也开始运行。为加强新学期学校食堂食品安全工作，9月2日，李家岔镇食品药品监督所邀请县相关部门对全镇范围内学校进行了食堂食品安全专项检查，以确保广大师生饮食安全。
    本次专项检查以中小学、幼儿园食堂、小饭桌、农村基础薄弱学校食堂、农村义务教育学生营养改善计划学校食堂为重点，检查内容包括学校食堂从业人员的健康证、索证索票情况，食品原料是否存在过期现象，餐饮具清洗消毒，“三防”设施、食物留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求，避免因暑假期间学校食堂停业而出现卫生隐患。检查中，该镇食药监所对不符合规定的学校食堂要求限期整改，整改后仍不合格的将坚决予以查处。同时，该镇食药监所加大了对学校食堂食物中毒事故的防控力度，严禁制作冷荤凉菜，严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐，并且结合实际制定应急预案，一旦发生食物中毒和突发事件，在第一时间予以控制和妥善处置，使事故影响和损失降到最小。结合我县开展的多城联创工作，该镇食药监所开展食品安全知识进校园活动，普及食品安全常识和法律法规知识，提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力，增强学校食堂执行各项食品安全管理制度的自觉性，有效预防和减少食品安全事故与秋季传染病的发生。该镇食药监所还实施学校食堂明厨亮灶工作，让广大师生参与到食品安全的监督中来，全面提高学校食堂餐饮食品安全水平，确保广大师生身体健康。