为贯彻落实孟庆丰副部长“四个严防”的指示精神，针对子长县看守所的实际情况，我所积极行动，采取“四个坚持”、“四个加强”工作措施，严防发生集体食物中毒和监所重大疫情，切实做好秋季监所伙食管理及卫生防疫工作。
    在后勤伙食管理方面，该所采取“四个坚持”工作措施：坚持每月食品安全知识培训。邀请县食药监局工作人员为后勤厨师、工勤人员进行食品安全知识培训，发放相关宣传资料，提高在押人员伙房工勤人员食品安全意识。坚持安全检查制度。对在押人员伙房进行“每日一小查，每周一大查”，重点对食品安全制度落实、食品原料储存、餐饮具清洗消毒、伙房卫生、以及工勤人员规范操作等方面进行检查。坚持原材料检验。对主材、辅材、配料及调味品进行检验制度，对所采购食材必须索证索票并按批次进行留样，坚决杜绝变质、污染及未经检验的食材流入。坚持食品留样制度。坚持食品留样制度，细化食品留样规定，每日由分管副所长检查制度落实情况。同时针对木质砧板容易滋生细菌等问题，我所及时更换食品级TRP材质抗菌塑料砧板，消除食品制作过程中安全隐患。
    在监所卫生防疫方面，我所采取“四个加强”工作措施：加强监区消毒及环境整治。对监所开展环境卫生清整，不定期用喷雾器灌装84消毒液对监室、谈话室、监区过道等场所进行全面消毒，彻底消除病菌，净化监所环境。加强驻所医生巡诊力度。对因天气变化出现“感冒、发烧、咳嗽”等病症的在押人员及时采取措施进行积极治疗，做到病症不扩散，病情不遗留，防止传染性疾病在监区内蔓延。加强疾病预防宣传教育。通过电化教育系统向在押人员宣传疾病预防相关知识，提醒在押人员适时增减衣服，预防早、晚着凉，避免病原体的侵入并养成良好生活习惯。加强监室监督管理。由管教民警督促在押人员对监室衣物、被褥进行清洗、晾晒，并对监室内卫生进行彻底打扫，保持监室干净整洁。