家在延安，大学以后总是各处跑，常年不在家。每次抵达延安火车站，走出来的时候，总有大大小小的商贩，提篮子的、身边放着箱子的、骑自行车的、无一例外，那包裹在里面的都是子长煎饼。

　　与这些商贩擦身而过时，他们总会小声、或者直接的问你要不要带一份子长煎饼，豆腐干的、凉菜的，虽然知道不是正宗的子长煎饼，但每次路过却还是忍不住要吞吞口水，毕竟，每次下车都是饿着肚子的。

　　不过，关于子长煎饼最深刻的记忆还是在读高中的时候。班里有许多同学来自各个县，子长人民的口音总会有些重，于是总是在不经意间暴露了自己的身份。不过，她们可是班里人民的挚爱。

　　高一的时候，大多同学都住宿，只有周末的时候才能回家。勤劳善良的子长人民，经常在星期天晚上换座位的时候，带着子长煎饼姗姗来迟成为了我们饥饿的救世主。志丹人民也不落其后，带着志丹擀面皮而来。整个教室和宿舍，弥漫着“志丹和子长的清香”。如果配上舌尖的音乐，那绝对是最美的一副画面。

　　而一到了周五放学之前，子长同学的名字又成为了许多同学呼喊的名字：“XXX，给我带2份煎饼回来啊！给你钱。”高中三年的友谊，皆来自于你为我带的那一份煎饼，而我还你一份擀面皮、买书的时候帮你带一本模拟练习册的结交。

　　除了我之外，老妈、姐姐和堂哥他们也很喜欢吃子长煎饼。堂姐嫁到子长之后，每次回娘家，都会带几份煎饼。有拿给我们吃的，也经常帮别人带。姐姐有次托去子长的朋友带了煎饼回来，当时已经是晚上了。家里人都吃了饭。妈妈一如既往的说，留着明天吃吧！结果没等到晚上十点，姐姐和我已经拿着筷子开始大吃特吃。

　　2盒煎饼，没过夜晚12点，就被我们消灭了。

　　而子长，原本以革命烈士谢子长命名的县城，在如今说起来，也成了煎饼的代表。时过境迁，曾经热血革命之地，现在变成了安稳的小城；而我那些同学也早已四散天涯，无缘再见。不过，看到这子长煎饼的时候，他们都已经存在。