薛云亭，生于１９１５年１０月，子长县李家岔镇崖窑沟村人。１９３４年５月参加中国工农红军二十六军，同年８月加入中国共产党。１９３５年起，历任陕北革命委员会土地部部长，赤源县五区政府主席，子长县西二区政府区长，子长县、靖边县、富县、横山县税务局长，延安分区税务局副局长，咸阳分区税务局局长。建国后，历任榆林分区税务局长、陕西省税务局长。１９５５年进中共中央第二中级党校学习。后任西安市服务局、西安市农业局副局长。“文化大革命”期间遭受迫害。粉碎“四人帮”后恢复工作，任西安市农业局、农事企业管理局副局长、党组副书记。１９８０年４月起任西安市第八届、第九届人民代表大会常务委员会副秘书长。１９８３年４月离休。１９９２年８月逝世。