白兴胜，１９４１年２月生，子长县瓦窑堡镇人。１９５８年１２月应征入伍，１９６３年４月加入中国共产党。１９６０年起在陆军十一师三十三团先后任班长、排长、连长、营长、副参谋长、参谋长、团长等职。先后参加过西藏平叛战斗、中尼边境返回窜斗争、中印自卫反击作战。多次受到嘉奖，荣立三等功一次、二等功一次。先后出席西藏军区、成都军区先进代表大会。１９７０年当选西藏自治区首届党代会代表并出席会议。１９８４年转业到陕西省轻工业厅供销处任书记、处长。１９８７年调陕西食品工业总公司任党委书记。１９９２年调轻工部西安机械设计研究所任党委书记。２００１年退休。