谷玉瑞，１９５３年生，子长县安定镇南沟村人。中共党员。１９７０年１月起，先后在西安市公安局交警支队任二大队民警、班长、分队长、副大队长，十二大队副大队长、大队长等职。１９８４年９月进西安市委党校中青年领导干部培训二班脱产学习两年，获大专学历。１９９１年４月起，任西安市公安局监察处政秘科长、西安市公安局监察处副处级监察员、西安市公安局第十七处副处长。２００２年９月任西安市公安局高新分局副局长（正处级、三级警监）。