5月8日,市委宣传部和市场监督管理局开展反餐饮浪费联合督查。
督查组一行先后来到世纪佳缘宴会厅、瑞凯宴会厅、一品大厨房等地,通过查看监控、查阅资料、现场询问等方式,对厨房操作区、就餐区、食物留样区等关键区域进行仔细查看,并对存在问题进行现场记录。
督查组表示,在今后工作中将开展常态化检查,加大监管力度,严格落实工作责任,及时曝光餐饮浪费行为,推动制止餐饮浪费工作落实落细;同时加强对餐饮服务行业的引导宣传,推行“小份菜”或“半份菜”,践行“光盘行动”,减少餐饮浪费,提醒和鼓励消费者把剩余食品打包回家,杜绝“舌尖上的浪费”,把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务全过程。
责任编辑:艾英